Perfekta drinkar för sommaren
En iskall, mintdoftande absintcocktail från New Orleans som blir mjuk, luftig och len över krossad is. Anisens tydlighet balanseras av sockerlag och en skvätt sodavatten som lyfter aromerna. Resultatet är lätt, uppfriskande och elegant utan att tappa karaktär.
En sprudlande romcocktail med lime, honung och torrt mousserande vin. Tänk en Bee's Knees med bubblor och romens tropiska ryggrad.
En spritsig highball som bygger på den klassiska Algonquin: rågwhiskey, torr vermouth och ananas får sällskap av lime, enkel sirap och sodavatten. Frisk, lätt och aromatisk med varm kryddighet från whiskeyn och tropisk syrlighet från ananas. Serveras kall över is i highball.
Knaprigt frisk, mynta- och limepackad long drink utan alkohol. Krusbärsgrön arom, livlig kolsyra och ren finish.
En fruktig, vuxen sangria utan alkohol där svart te ger vinlik struktur, citrus balanserar sötman och sodavatten lyfter finishen. Perfekt kyld i kanna till sommarens alla tillfällen.
En solig mule från Amalfikusten: vodka och limoncello möter färsk citron och pigg ginger beer i en iskall kopparmugg.
En elegant, bubblig aperitif där örtig amaro möter torrt mousserande vin och sodavatten. Bitterhet, citrus och örter binds samman till en sval, uppfriskande helhet.
En spritsig, lågalkoholisk twist på klassiska Americano där citron och en skvätt sockerlag rundar bitterheten innan allt toppas med sodavatten. Frisk, röd och aptitväckande med hög drickbarhet.
En ljus, syrlig gin-sour med en djup, bärig slöja av björnbärslikör över krossad is. Frisk citron möter en lätt sötma, medan den mörklila drizzlen ger både färg och aromatisk rondör.
En renodlad aperitif: bitter röd Campari på is, toppad med krispig sodavatten och en antydan apelsin. Kallt, klart och uppfriskande med skarp bitterhet och citrusdoft.
En krispig highball på ljus rom, cola och färsk lime som lever på balans, kyla och bubblor.
En len och iskall jordgubbsdaiquiri med frisk lime, mjuk rom och silkesmjuk slushtextur. Sötman sitter exakt där den ska för att bära bärigheten utan att bli tung. Det är somrig, lättsam cocktailprecision i blenderform.
En solig korsning mellan Hugo och Moscow Mule: fläder, lime och mynta möter pigg ingefära i iskall kopparmugg.
En klarblå, spritsig highball med vodka, blå curaçao och citron-lime-läsk. Frisk, lätt söt och citrusdriven med pigg syra och svalkande avslut.
En svensk gin-highball med citrusskärpa, mild sötma och en kryddig topp av bitter. Kripigt kall, lätt att bygga och farligt lättdrucken.
En ikonisk longdrink som ser oskyldig ut men levererar rejäl styrka. Frisk citron och lätt sötma möter en tyst blandning av fem spritsorter, toppad med cola för färg och bubblor.
En krispig, örtig twist på Mojito där ginens enbär och citrus möter lime, mynta och sodavatten. Lätt, uppfriskande och perfekt när du vill ha något mindre sött men lika klunkvänligt.
En päron- och vaniljdriven dessertcocktail som fångar smaken av den klassiska glasspinnen: krämig, frisk och lätt bubblig.
En solig, livlig mix av passionsfrukt, lime och en ren vodkabas. Skakas kallt till sammetslen textur och serveras i coupe för maximal arom och elegans.
En tropisk twist på den kubanska klassikern, där passionsfruktens syrliga sötma lyfter mynta och lime. Lätt, bubblig och försvinnande fräsch.
En tropisk sour där passionsfruktslikör möter frisk citron, rundad av ett silkeslent skum. Lätt att dricka, tydligt syrlig och med en lagom söt tropisk kärna.
En svensk sommartolkning av Mojito där syrligt rabarber möter frisk mynta, lime och mjuk rom. Lätt, bubblig och oemotståndligt uppfriskande.
En sötsyrlig jordgubbs- och tranbärscocktail som fångar smaken av svenska röda remmar. Klar, rubinröd och uppfriskande, skakas kall och serveras med surt sockerrim och ett godisgarnityr.
En sval, kolsyrad highball där rommens vanilj, karamell och lätt tropik möter colans mjuka sötma och krydda. Byggs direkt i glaset över stora iskuber för maximal friskhet.
En somrig, krämig highball som förenar kokos, grädde och grenadin med frisk citron-lime-läsk. Söt, mjuk och lätt spritsig med en diskret tropisk doft och silkeslen textur.
En solig, fruktig vodka-highball med bananlikör, apelsin, citron, en skvätt grenadin och ett lätt bubbligt avslut.
En rökig, frisk och läskande Paloma-variant där mezcal möter grapefrukt, lime, en aning agave och sprittande soda. Saltkanten lyfter bittercitrusen och förstärker röken utan att tynga glaset.
En krispig, alkoholfri och sockerfri tolkning av Mojito med klar lime, frisk mynta och livlig kolsyra. Samma kubanska själ, lättare kropp och ren eftersmak.
En frisk, pepprig Margarita där jalapeño ger värme som lyfter lime och agave. Salt och chili på glasets kant ger extra knuff och skärpa.
En grön, aromatisk sour där thai-basilikans peppriga anis möter gin, lime och lätt sötma. Skakas kallt och serveras silkeslen i kupé.
Frisk, len och balanserad med citronsyra, lätt sötma och fatdriven värme från whisky. En tidlös sour som visar hur enkel precision kan smaka lyxigt.
