Perfekta drinkar för vintern
En klassisk, layerad dessertshot som smakar mintchoklad. Kaffelikör i botten, irish cream i mitten och grön crème de menthe på toppen. Söt, len och kylig med tydliga lager och café-efterrättsvibbar.
En silkeslen, varm svensk klassiker där äggula och socker vispas fluffigt och rundas av med het mjölk och mörk rom. Resultatet är len, krämig och kryddigt doftande komfort i en värmetålig mugg.
En silkeslen, ginbaserad klassiker med crème de cacao, vispgrädde och en doft av färskriven muskotnöt. Resultatet är krämigt, chokladigt och elegant snarare än tungt, särskilt när den skakas kallt och serveras i kyld coupe.
En krämig, mintfrisk kusin till Alexander: torr gin, vit crème de menthe och grädde skakas iskallt och silas till sammetslen perfektion.
Mjuk, kryddig och fruktig glögg utan alkohol, byggd på äppelmust och röd druvjuice. Kanel, kardemumma, nejlika och ingefära ger djup, medan vanilj och apelsinskal rundar av. Serveras rykande varm med russin och skållad mandel.
En rubinröd, frisk och kryddig mocktail på lingon och äppelmust med citronsyra och kryddig sockerlag, toppad med sodavatten. Julig doft, livlig bubblighet och ren finish.
En silkeslen twist på Espresso Martini där gräddlikör rundar av den intensiva espresson. Vodkan ger struktur, kaffelikören fördjupar rostade toner, och hård skakning bygger en tät crema. Perfekt som dessert eller elegant avslutning på kvällen.
En juicig och rubinröd twist på Margarita där blodapelsinens mjuka syra och florala sötma möter tequila, lime och en diskret antydan av agave. Friskt, balanserat och otroligt inbjudande.
En rik, ångande vinterklassiker från italienska alperna: lika delar ägglikör och brandy, toppad med vispad grädde och choklad. Silkeslen, varm och beslutsamt vuxen i smaken. Perfekt efter skidåkning eller som liten dessertcocktail.
En ikonisk aperitif: sockerbit dränkt i aromatiska bitters, toppad med iskall Champagne och avslutad med citronzest. Spröd, torrare än den ser ut och precis lagom bitter för att väcka aptiten.
En sammetslen flip där mörk rom, kaffelikör och kall espresso binds ihop av ett helt ägg. Skakas tills den är krämig, sedan toppad med nyriven muskot för en varm och aromatisk finish.
En ikonisk kaffecocktail med tät crema, silkeslen textur och en balans av bitter espresso, mild sötma och ren vodkastyrka.
En ikonisk svensk varm shot i tre tydliga lager: söt vaniljlikör, varm espresso och ett mjukt lock av lättvispad grädde. Kontrasten mellan hett, svalt, sött och bittert gör den både lekfull och elegant.
En krispig, rubinröd cocktail som balanserar granatäpplets frukt och tannin med lime och en mjuk sockerlag. Vodka ger en ren bas som låter frukten tala, medan apelsinbitters adderar djup.
En svensk klassiker i miniformat: söt, örtig grön pepparmynta i botten och ren gin på toppen. Ett kristallklart tvåvåningsshot med fräsch finish och pigg mentolkyla.
En frisk och festlig ginbaserad cocktail med saffranshonung, fläder och citron som toppas med torrt mousserande vin. Ljus, blommig och elegant med subtil kryddighet och fina bubblor.
En klassisk nordisk lakritsshot där salta lakritskarameller löses i vodka för en söt-salt, kraftfull och iskall servering. Silad och förvarad i frysen blir den glas-klar, len och direkt redo för skål.
En kall, sammetsmjuk lakritsshot med tydlig salmiakton, balanserad sötma och lång eftersmak. Enkel att göra hemma med lakritspulver och salmiaksalt, utan godisbitar. Perfekt som digestif eller festlig avslutning.
En len, varm kaffecocktail där irländsk whiskey och gräddlikör möter sötat, fylligt kaffe under ett mjukt gräddlager. Vintermys i glas med tydligt rostade toner och krämig avslutning.
Ett svenskt original: het bryggkaffe med lika delar gräddlikör och apelsinlikör, toppat med lättvispad grädde och riven mörk choklad.
En klassisk varm chokladdrink där mörk rom möter rik kakao och mjuk mjölk. Silkeslen värme, lätt vanilj och en nypa salt lyfter chokladen, medan vispad grädde och riven choklad ger ett dessertlikt avslut.
En rik, krämig klassiker där vodka, kaffelikör och irländsk gräddlikör möts till en efterrätt i glas. Skakas kall och serveras över is för silkeslen balans och behaglig sötma.
En klassisk brittisk högtidsdrink där krämig advocaat möter frisk citron-lime-läsk och en skvätt limejuice. Lätt, fluffig och lagom söt med mousse från bubblorna.
En vintrig tolkning av Negroni med chokladtoner och apelsinzest. Rörd och serverad över en stor iskub för lång, sammetslen bitterhet och värmande kryddighet.
